1. 化学性质

BHT是一种苯环上含有羟基（-OH）和丁基（-C?H?）取代基的有机化合物。其化学式为C15H24O，并且在化学结构上属于芳香烃类化合物。BHT具有较强的抗氧化性能，能够有效地中和自由基，防止氧化反应的发生。

• 酚类结构：BHT的酚羟基使其能够作为自由基捕捉剂，有效地与自由基反应，抑制氧化反应的进行。
• 稳定性：BHT在常温下具有较好的化学稳定性，但在高温或强酸、强碱条件下可能会分解。
• 溶解性：BHT在大多数有机溶剂中具有较好的溶解性，如醇、醚、苯等，但其在水中的溶解度非常低。

2. 物理性质

BHT的物理性质与其分子结构密切相关，具体如下：

• 外观：BHT通常为白色结晶或结晶性粉末，也可以以无色液体的形式存在，具体形态取决于其纯度和加工方式。
• 熔点：BHT的熔点约为69-70°C，属于低熔点化合物，在室温下常见的状态为固体。
• 沸点：BHT的沸点较高，约为265°C，这使得它在较高温度下仍能保持其物理形态。
• 密度：BHT的相对密度大约为1.03 g/cm3，在常温下其质量较为稳定。
• 溶解性：BHT在水中的溶解度极低，但能溶解于许多有机溶剂中，如乙醇、苯、二氯甲烷等。

抗氧剂MIANOX BHT

分子式：C15H24O

CAS NO：128-37-0